Салат Цезарь

Нам понадобится:

Куриное филе-200г

Пекинская капуста-1/2качана

Помидоры черри-10-12шт.

Хлеб белый-200г

Сыр твердый-50г

Масло растительное

Майонез

Чеснок

Соль

Приготовление:

Нарезать хлеб на небольшие кубики, обжарить их на растительном масле до золотистой корочки

Помидоры помыть, разрезать пополам

Куриное филе отварить (я запекла куриную грудку), охладить, нарезать брусочками

Разрезать капусту пополам (небольшой качан)

Нарезать его на небольшие квадратики

На тарелку уложить капусту, сверху филе курицы, сухарики, половинки помидор, натертый сыр. Посолить мелкой солью.

Заправлять салат нужно непосредственно в тарелке. Для этого соус подают отдельно в соуснике. В миску положить майонез и соль, раздавить туда чеснок, перемешать. Соус готов.

Приятного аппетита!