Булочки с шоколадной начинкой

Нам понадобится:

Мука-300г

Разрыхлитель-2ч.ложки

Сахар-2ст.ложки

Масло сливочное-75г
Ванилин-1пакетик
Молоко-150мл
Шоколад
Желток-1шт
Соль-1/2ч.ложки

Приготовление:

Взвесить муку

В Муку положить соль, сахар, разрыхлитель, ванилин

Добавить нарезанное на кубики холодное масло, перетереть в крошку

Добавить холодное молоко

Замесить тесто

Раскатать в пласт толщиной 3мм, разрезать на квадратики. На половину каждого положить тертый холодный шоколад, закрыть второй половинкой, защипать края, смазать желком, выложить на противень, смазанный маслом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке  15-25 минут.

Приятного аппетита!