Пицца на слоеном тесте с охотничьими колбасками

Нам понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто-1лист
Охотничьи колбаски-6шт.
Помидоры-2шт.
Огурчики маринованные-10-12шт.
Сыр твердый-400г
Том.паста-1ст.ложка с горкой
Сметана-3ст.ложки
Соль

Приготовление:
Лист слоеного теста разморозить, выложить на подпыленную мукой поверхность, раскатать скалкой довольно тонко. У меня лист получился почти во всю длину противня и шириной 25-28см

Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Тесто накрутить на скалку и аккуратно переложить его на бумагу

В миске сделать соус: смешать томатную пасту и сметану, немного посолить

Смазать томатным соусом лист теста

Колбаски нарезать кружочками толщиной 0,5-0,7мм

Разложить равномерно колбаски на тесто 

Помидоры помыть

Нарезать помидоры кружочками

Разложить помидоры поверх колбасок, посолить

Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5мм

Разложить огурчики на помидоры

Сыр (у меня мраморный) натереть на крупной терке

Разложить сыр равномерно по всей поверхности. Поставить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

Вынуть пиццу из духовки, через 5-7 минут нарезать


Приятного аппетита!