Творожный пирог с яблоками

Рецепт прочитала на форуме сайта say7
Нам понадобится:

Тесто:
Творог-600г
Крахмал-4 ст.ложки
Сах.песок-6ст.ложек
Ванилин-1пакетик
Сметана-150г
Соль-0,5 ч.л.
Яйцо-2 шт.
Мука-2 ст.ложки
Сода-0,5 ч.л.

Начинка:
Яблоки кислые-4 шт.
Сах.песок-2.ст.ложки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром так, чтобы масса увеличилась в объеме и посветлела.
Добавить творог со сметаной

Муку просеять. К взбитым яйцам добавить муку, соду, крахмал и соль. Все перемешать миксером.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, нарезать на дольки

В рецепте сказано, что яблоки нужно пересыпать сахаром, я не пересыпала-у меня сладкие.
Форму для выпечки (24 см) выстелить бумагой, смазать маслом.

Выложить часть теста

На тесто яблоки

На яблоки оставшееся тесто

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

Дать пирогу остыть