Салат из свеклы с селедкой

Нам понадобится:


Свекла крупная-1 шт.
Чеснок-3-4 зубчика
Майонез
Сельдь в масле

Приготовление:

Свеклу отварить в течении 2 часов или запечь в духовке, охладить. Чеснок очистить, раздавить. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, заправить майонезом. Выложить в порционную тарелку, украсить кусочком селедки.