Сладкий пирог с финиками

Нам понадобится:
Мука-1 стакан
Яйца-3шт.
Слив.масло-80г
Сах.песок-1/2 стакана
Соль-щепотка
Разрыхлитель-2ч.ложки
Ванилин-1 пакетик
Финики-20-25 штук

Приготовление:
Финики помыть, промакнуть бумажным полотенцем

Разрезав вдоль ножом, удалить косточки

Так вычистить все финики

В миску разбить яйца, всыпать песок,соль, взбить миксером

Добавить ванилин

и растопленное сливочное масло, перемешать

Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем

Форму для выпечки смазать сливочным маслом

В форму вылить тесто

Сверху уложить финики. Выпекать при  t=190 градусов 25-30 минут. Духовку предварительно разогреть.

Приятного аппетита!