Салат с маринованными луковичками

Нам понадобится:

Листья салата-2пучка

Помидор-2шт.

Огурец-2шт.

Лук зеленый с луковичками

Чеснок-2зубчика

Масло растительное

Уксус 9%

Сахар-1ч.ложка

Соль

Приготовление:

 

От зеленого лука отрезать луковички, очистить, промыть. Сложить в миску, добавить сахар и уксус. Оставить на несколько часов при комнатной температуре замариноваться.

Листья салата и зеленый лук тщательно промыть, промокнуть от лишней влаги.

Огурцы и помидоры помыть, чеснок очистить.

Всю зелень и овощи нарезать, посолить, заправить маслом. 

Выложить салат в миску, украсить маринованными луковичками.

Приятного аппетита!